La bioluminiscencia de ATP detecta la cantidad de ATP*, que es una medida indirecta de la cantidad de residuos orgánicos/alimentos en una superficie que tiene el potencial de soportar el crecimiento microbiano y también la biomasa microbiana. En términos simples, mide la suciedad o el sucio en una superficie que indica la necesidad de limpieza y desinfección. *ATP = Adenosine TriPhosphate
SystemSURE Plus ™ es el sistema de próxima generación del sistema de monitoreo de higiene SystemSURE II ATP más vendido del mundo. Con funcionalidad mejorada, nuevo software y mayor memoria, SystemSURE Plus satisface las demandas de las empresas más grandes y más pequeñas del mundo.
Rendimiento superior
Los datos hablan por sí solos. Uno de los principales laboratorios de referencia de alimentos y bebidas del mundo completó la evaluación más completa de los sistemas de monitoreo de higiene de ATP. Evaluaron estas cuatro áreas clave de desempeño.
El gráfico de linealidad muestra una relación directa, proporcional y rectilínea entre RLU y ATP para el sistema Hygiena. Cuanto más se acerque a la linealidad un sistema, más precisos y fiables serán los resultados. Los sistemas que se desvían de la linealidad ofrecen resultados menos fiables y menos sensibles. Los datos del gráfico demuestran que el sistema Hygiena se encuentra entre los más lineales del mercado.
La repetibilidad se describe mediante el coeficiente de variación (CV). Cuanto mayor sea el CV, mayor será la variabilidad entre cada resultado con la misma muestra. Más variabilidad significa que los resultados son más inconsistentes y poco confiables. El gráfico muestra que los sistemas Hygiena ofrecen resultados fiables de forma constante con el CV más bajo.
La sensibilidad se define como el límite de detección (LoD). Es la cantidad más pequeña de ATP detectable por encima del ruido de fondo del sistema. El ruido de fondo es el RLU detectado por el sistema en ausencia de ATP. El ruido de fondo puede provenir tanto del instrumento (como interferencia eléctrica) como del dispositivo de hisopo reactivo (como interferencia química). Los sistemas Hygiena detectan los niveles más bajos de ATP.
Para probar la precisión, se agregaron 100 fmoles de ATP a cada dispositivo de prueba y se tomaron medidas (usando 10 repeticiones) para determinar qué cantidad de la muestra disponible se detectó realmente. Los resultados inferiores al 100% indican que solo se detectó una parte de la muestra debido a alguna interferencia dentro del sistema. Los resultados superiores al 100 % indican una señal adicional proveniente del dispositivo de prueba. El sistema de Hygiena es el más cercano al 100%, por lo tanto, el menos variable.
Solución completa de monitoreo ambiental
Nuestros sistemas de monitoreo Hygiena están diseñados para ser una solución completa de monitoreo ambiental. Hemos combinado una interfaz de luminómetro intuitiva con compatibilidad con todos los dispositivos de prueba de Hygiena. Utilice nuestros mejores dispositivos de prueba de ATP en su clase para verificar la limpieza. Profundice y utilice nuestras pruebas de organismos indicadores MicroSnap™ para aislar áreas problemáticas en sus instalaciones. ¿Necesita analizar glucosa, lactosa u otras enzimas? Te tenemos cubierto. Obtenga más información sobre todas nuestras pruebas a continuación.
Training Video: ATP Cleaning Verification System for Hospitals & Healthcare Facilities from Hygiena on Vimeo.
DISPOSITIVOS DE PRUEBAS DISPONIBLES (Se Venden por Separado)
Prueba de verificación de limpieza ATP
El luminómetro EnSURE ® Touch es compatible con todos los dispositivos de prueba Hygiena ATP.
- UltraSnap ® – Prueba ATP de superficie
- SuperSnap ® : prueba ATP de superficie de alta sensibilidad
- AquaSnap ® Total – Prueba de ATP en agua
- AquaSnap ® Free – Prueba de ATP en agua
Pruebas de Organismos Indicadores
Las pruebas de organismos indicadores MicroSnap™ cierran la brecha de tiempo entre los resultados de ATP y cultivo bacteriano con resultados convenientes el mismo día.
- Coliformes MicroSnap™
- MicroSnap™ E. coli
- Enterobacterias MicroSnap™
- Total de MicroSnap™
Pruebas de Enzimas
El EnSURE ® Touch es compatible con las tres pruebas rápidas de enzimas. CrossCheck detecta la actividad de la fosfatasa ácida para determinar si existen residuos de carne cruda en una superficie. También se puede utilizar para verificar el procesamiento térmico de productos terminados. SpotCheck Plus detecta glucosa y lactosa en superficies. ZymoSnap ALP detecta la actividad de la fosfatasa alcalina en los productos lácteos para verificar la eficiencia de la pasteurización.
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